Tämä ohje on ystäväni Annin uudesta leivontakirjasta, Annin Uunissa. Kakku on super mehevä ja sen kruunaa itse tehty sitruunasiirappi! Tämä pääsee top10 listalleni!

2 litran vuoka
n. 15 hlö

200 g voita
3,75 dl sokeria
3 kananmunaa
5,25 dl vehnäjauhoja
0,75 tl ruokasoodaa tai 1,5 tl leivinjauhetta
0,75 tl suolaa
1,5 dl sitruunamehua
2,25 dl maitoa tai piimää
3 sitruunankuoriraaste

175C, noin tunti

Gluteenitonta kakkua varten voi jauhot vaihtaa gluteenittomaan jauhoseokseen!

Siirappi:
1 dl vettä
1 dl sokeria
½ sitruunan mehu

Siirappia jää yli, joten sen voi pullottaa ja säilyttää jääkaapissa. Siirappia voi käyttää moneen leivontaan ja sillä voi kostuttaa esim. kakkupohjat.

Kakun maku vain paranee yön aikana. Kakku kannattaa peittää kelmulla tiiviisti ja säilyttää jääkaapissa.

Annin blogi: https://www.anninuunissa.fi/
Leivontakauppa: https://www.anninuunissa.com/

http://kakkumonsterinkakut.blogspot.fi/
http://kakkumonsterinjoulu.blogspot.fi/
https://www.instagram.com/kakkumonsterinkakut/
https://www.facebook.com/Kakkumonsteri/
snapchat: kakkumonsteri1
e-mail: [email protected]
twitter: @kakkumonsteri1
https://shop.spreadshirt.fi/Kakkumonsteri/

FAQ
-Olen 34v ”valeleipuri” Varsinais-Suomesta.
-Varsinaiselta ammatiltani olen lääkäri.
-Nimeni on Paula.
-Perheeseeni kuuluu mies ja kaksi lasta.
-Olen pitänyt Kakkumonsteri blogia vuodesta 2011.
-Innostuin kakkutaiteesta äitiyslomalla 2009-2010.

ASMR kanava: https://www.youtube.com/channel/UCVFU-dce1q9xvak1j2q-N7A
Beauty: https://www.youtube.com/channel/UCK0Fhn2EcYIACsB2qX_f85g?view_as=subscriber

esittäjän Kevin MacLeod kappale Drankin Song on suojattu lisenssillä Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Lähde: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500021
Esittäjä: http://incompetech.com/

7 Vastausta

Jätä kommentti