Raskitettu, rapeakuorinen ja mehevä vehnäleipä vie kertakaikkisesti kielen mennessään!

Tilaa kanava: http://bit.ly/1NFGIut
Tsekkaa myös blogi ja reseptit: http://www.pahalapsi.com

Maalaisleipä:
230 g vesi
330 g puolikarkea vehnäjauho
1g kuivahiiva
7g suola

BACKGROUND SONG: http://incompetech.com/

—Termosta pulloon. Miut tunnetaan netissä Pahana lapsena, mutta tosielämässä kuljen Susanne Aallon nimellä. Gastro pahalapsi on muutakin, kuin vain pelkkää reseptiikkaa nettisivuille raapustettuna. Tämä sivusto on elämäntapani, harrastukseni, unelmani, kokonainen puolikas elämää. Jauhopeukaloiminen on ammateista se, jota nimitän käsi aortalla kutsumusammatikseni.

Tältä kanavalta löydät leipomiseen ja ruoanlaittoon keskittyneitä videoita laidasta laitaan sekä huumoria säästelemättä!

Meillä kyökkihyyssäys ei todellakaan ole vakavaa jurottamista, vaan yksi elämän suurimmista nautinnoista.

8 Vastausta

  1. punkgeon

    Töytäisin tässä tänään yhden maailmaan ja ai että tuli hyvää! Kiitoksia loistavasta reseptistä, ehdottomasti teen toistekin.

    Mainitsit videossa että pienen osan jauhoista voi korvata esimerkiksi grahamjauhoilla. Kysynkin hypoteettisesti miten kaikkien vehnäjauhojen korvaaminen grahamjauhoilla vaikuttaa leipään?

Jätä kommentti